Hay tres cosas insustituibles: La familia, los amigos verdaderos y la tierrita... para todo lo demás siempre hay algo que en ausencia de lo que amamos, nos hace la vida mejor.
He aquí algunos de mis nuevos amiguitos que me han hecho la vida en Canadá un poco más fácil:
* La crème sure: Le agrego un poquito de sal y me queda exactico al suero costeño.
* Queso FETA: Rayadito y mezclado con la Promasa, salen las arepuelas.
* Los Bagels: En el Atlantic Super-Store los venden de arándanos, así que cierro los ojos e imagino que son roscones
* La langosta: A cambio de un pedacito de carne de chigüiro bien asadita, no sabe igual pero es una caricia para el paladar
* La secadora: Adiós al tendedero de ropa!
Generalmente los amigos terminan convirtiendose en un sustituto de la familia, con ellos pasas navidad, celebras cumpleanios...y con ellos creces tambien, cada uno reconstruyendo su vida..
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